Brasserie Maes
Fusionné avec la brasserie Alken pour former le groupe Alken-Maes, qui fait lui-même partie actuellement du groupe Scottisch & Newcastle.
Le Musée de la bière d'abbaye de Grimbergen
Abdijstraat 8
1850 Grimbergen
Le musée est ouvert de 10heures à 18 heures. Fermé le mercredi.
La visite inclue un film sur la vie dans l'abbaye, ainsi qu'une dégustation.
Visites guidées (max. 40 personnes): 4€
Visites individuelles: 2,50€
Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
Saint-Norbert fait construire une abbaye à Grimbergen en 1128.
A côté de leurs occupations contemplatives et religieuses, les moines Nobertins brassent également une bière foncée.
Cette bière est, entre autre, offerte aux pélerins et aux voyageurs qui viennent demander le gîte à l'abbaye.
La recette de cette bière a été transmise de père-brasseur à père-brasseur pendant des siècle, bien que l'abbaye ai été détruite par les flammes à plusieurs reprises. D'où le symbole du Phénix pour cette bière.
Actuellement brassée par le groupe Alken-Maes, le secret de la Grimbergen est toujours jalousement bien gardé.